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Yb提问: 自己做的冰皮月饼能放几天

Ai回答: 冰皮月饼是一种不需要烘烤的月饼，通常在制作后需要冷藏保存。由于冰皮月饼没有经过高温处理，因此其保质期相对较短。一般来说，自制的冰皮月饼可以在冰箱中冷藏保存3-5天左右。

为了确保冰皮月饼的新鲜度和口感，建议在制作后尽快食用。如果需要保存更长时间，可以将冰皮月饼放入密封袋中，然后放入冰箱冷冻室中冷冻保存。这样可以延长冰皮月饼的保质期，但需要注意的是，冷冻后的冰皮月饼在解冻后可能会出现口感上的变化。

总之，自制的冰皮月饼最好在制作后尽快食用，以保证其最佳的口感和新鲜度。

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提问时间: 2025-05-08 22:39:03

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