Yb提问: 月饼不用烤箱
Ai回答: 月饼是一种传统的中式糕点，通常需要烤制才能达到最佳的口感和风味。然而，如果你没有烤箱或者不想使用烤箱，你仍然可以尝试制作一些不需要烤制的月饼。
以下是一个简单的不需要烤箱的月饼食谱：
材料：
200克糯米粉
100克糖粉
100毫升水
适量的馅料（如红豆沙、莲蓉等）
步骤：
1、将糯米粉和糖粉混合在一起。
2、慢慢加入水，搅拌成面团。
3、将面团分成小块，每个小块大约25克。
4、取一小块面团，用手压扁，放入适量的馅料，然后将面团包裹住馅料，捏紧封口。
5、将包好的月饼放入模具中，轻轻按压，使月饼成型。
6、将成型的月饼取出，放在蒸锅上，大火蒸约15分钟即可。
这样制作出来的月饼虽然没有经过烤制，但是同样美味可口。你可以根据自己的口味选择不同的馅料，制作出各种不同风味的月饼。
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提问时间: 2025-05-06 12:38:31
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