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Yb提问: 贵糖香大月饼

Ai回答: 贵糖香大月饼是一种传统的中国月饼，它以广西桂林的特产——桂花和糖为主要原料制作而成。这种月饼的特点是甜而不腻，香气浓郁，口感细腻。

制作贵糖香大月饼的过程主要包括以下几个步骤：

1、准备材料：需要准备面粉、糖粉、植物油、鸡蛋、发酵粉等基本材料，以及桂花、白糖等特色材料。

2、制作饼皮：将面粉、糖粉、植物油、鸡蛋和发酵粉混合在一起，揉成面团，然后放置一段时间让其发酵。

3、制作馅料：将桂花和白糖混合在一起，制成馅料。

4、包制月饼：将发酵好的面团分成小块，包入桂花糖馅，然后压制成型。

5、烘焙：将包好的月饼放入预热好的烤箱中，烘焙至金黄色即可。

贵糖香大月饼不仅味道美味，而且具有很高的营养价值，是一种非常受欢迎的传统食品。

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提问时间: 2025-05-05 01:36:33

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